サハラ砂漠の北端に位置し、大西洋に沈む夕日が世界一美しいと謳われる神秘の王国、モロッコ。
アルガン樹はそのサハラ砂漠のほんの一部のみで育ちます。アルガンオイルとは、このアルガン樹の実100kgからわずか約1kgしか搾油する事ができない、とても希少な植物油。「モロッコの黄金」と呼ばれるあるがオイルをまさに表現したような、美しい黄金色のエクストラヴァージンオイルは、美容に関心の高いパリのセレブ達にも愛される、注目されているオイルです。
ZITARGANE(ジットアルガン)のアルガンオイルは、低温で熱を加えずに搾油する「コールドプレス製法」(低温圧搾法)を採用することで、アルガンの実の風味や栄養成分を損なわないように生産しています。
ZITARGANEは、モロッコで最も古いアルガンオイル製造社の商品で、ヨーロッパの認証機関の1つ、ビューローベリタスの基準をクリアしています。
アルガンの実の収穫から製造まで、品質、安全性共に、厳しい管理の下で生産されています。 更に、赤道を越えての輸入に伴う品質劣化を防ぎ、鮮度を保つために、ZITARGANEのアルガンオイルは、全て空輸で、日本に届けられています。